Фаст-фуд: польза и вред для детей и взрослых


Девушка в ресторане быстрого питания есть гамбургер
Плюсы и минусы быстрой еды. Источник фото: Envato Elements

Фаст-фуд появился на свет в Америке — вечно занятые американцы восприняли на «ура» идею по-быстрому перекусить гамбургером, который стоит всего 5 центов. Идея приготовления быстрой еды так понравилась жителям Америки, что очень скоро к гамбургеру добавились хот-доги, пиццы, бутерброды, будочки с начинкой, чипсы, куриные ножки и картошка фри. Начиная с 1990 года фаст-фуд в нашей жизни играет далеко не последнюю роль — его с удовольствием покупают школьники и студенты, вечно занятые и праздно отдыхающие взрослые.

Польза фаст-фуда — неужели она есть?

О том, что быстрая еда вредна для здоровья, слышали все.

Красивый гамбургер и картошка фри на столе
Приятный вкус – это всего лишь обилие пищевых добавок. Источник фото: Envato Elements

Но плюсы у фаст-фуда также есть:

  • быстрота приготовления;
  • экономия времени;
  • доступная цена;
  • возможность взять с собой на работу или на природу;
  • приятный вкус.

О последнем можно спорить, ведь врачи утверждают, что ароматная куриная ножка кажется такой вкусной благодаря обилию пищевых добавок. Тем не менее, факт: при слепой дегустации 90% взрослых людей назвали быструю еду вкусной, и все 100% детей признали картошку фри с сырным соусом верхом кулинарного искусства.

Чем опасен фаст-фуд

Минусы вредной пищи описаны во многих исследованиях. Среди них можно выделить объективные и субъективные — первые являются характерными для всей пищи такого рода, вторые напрямую зависят от человека.

Девушка есть сэндвич в ресторане
Быстрая еда – причина ухудшения здоровья. Источник фото: Envato Elements

К общеизвестным минусам фаст-фуда относятся:

  • высокая калорийность — способствует быстрому набору веса;
  • использование искусственных транс-жиров — повышает риск развития ишемической болезни сердца, диабета, бесплодия;
  • большое количество специй и соли — часто используют для скрывания испорченных продуктов;
  • вызывает привыкание и зависимость.

 

Мальчик облизуется перед гамбургером
Не балуйте своих детей быстрой едой. Источник фото: Envato Elements

Особенно показателен вред фаст-фуда для детей: поедая гамбургеры чаще двух раз в неделю при малоподвижном образе жизни, они добавляли около 5 кг за месяц, также развивались заболевания пищеварительной системы.

Кроме объективных причин, есть и субъективные факторы, усугубляющие вред от фаст-фуда: например, покупка уличной еды, приготовленной в антисанитарных условиях, запивание её газированной водой, которая сама по себе достаточно вредна.

Уличная еда: Хот-дог и сладкая картошка фри.
Мы есть то, что мы едим. Источник фото: Envato Elements

Сопоставив все плюсы и аргументы против фаст-фуда, каждый взрослый человек сам решает, что делать со своим здоровьем: разрешать себе время от времени питаться быстрой едой или твёрдо сказать «нет» гамбургерам и чипсам. А детям следует прививать вкус к здоровой пище с раннего возраста — только так их можно защитить от влияния уличной еды.

No Comments Yet

Comments are closed

The Glare — блог для девушек и женщин. Советы и секреты психологов, экспертов и специалистов в индустрии красоты, здоровья, кулинарии, спорта и путешествий. Продолжить чтение »

ПОДПИШИСЬ:

Recommended
Психологи утверждают: то, что происходит во внутреннем мире человека, напрямую отражается в его внешнем мире.